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Turismo, vino y salud!



Luego de Italia y Francia, España se ubica como el tercer productor en el mundo de vino, pues cuenta con al menos un millón de hectáreas dedicada a ello, lo que significan 40 millones de hectolitros, el 15% de la producción del mismo.

¿Y qué relación guarda el vino con la salud?

Esta suele ser una excelente pregunta, pues no todos conocen el verdadero beneficio que el vino proporciona a la salud. Si deseas conocer más, acércate a artritis Barcelona, y allí encontrarás en detalle una gran gama de beneficios sobre los efectos del vino en esta enfermedad degenerativa.

Y es que la artritis, se trata de una enfermedad de la que aún no se conoce la causa que le da origen, pero que afecta en promedio al 2% de la población mundial, en la que se ven afectadas las articulaciones y con ello se producen dolorosas inflamaciones.

A través del conocimiento popular se creía durante mucho tiempo que la ingesta de vino solía reducir la inflamación causada por esta enfermedad, pero los estudios así lo confirmaron posteriormente. En él se analizan los efectos del vino en el ser humano. En dicho estudio se vio reflejado que las personas que no tenían ningún tipo de consumo del licor desarrollaban al menos cuatro veces más artritis que las que sí lo hacía por lo menos diez días en un mes.

Mientras que los que ya padecen la enfermedad, pero habitualmente consumen vino, presentaban un nivel bajo de inflamación en la totalidad de los casos. Por todas estas razones, el consumo de vino se alza como una excelente razón para tomar una copita sin remordimiento.

¿Pero de qué trata el turismo enológico?

Es posible que este término sea un poco desconocido, pero el turismo que se encarga de mostrar la producción del vino, viñedos, bodegas, proceso para añejar, entre otras actividades que incluyen degustación. Aunque hay lugares que van más allá, con servicio de hoteles extraordinarios, visitas desde las alturas en helicóptero, entre otras.

Con el tiempo, dicha actividad se ha extendido y goza de gran aceptación como una opción distinta al momento de elegir a dónde pasar un momento distinto un fin de semana o durante las vacaciones junto a la familia.

La gran cantidad de tierras empleadas como viñedos, han propiciado la construcción de gran cantidad de infraestructuras que son relacionadas con dicho producto, esto incluye tiendas, bodegas y restaurantes especializados solo en vinos, lo que aumenta las rutas del vino en España.

En cualquier lugar de España se puede disfrutar prácticamente del turismo de este tipo, pero existen dos de suma importancia debido a la cuota que aportan a este mercado.

Rioja y Ribera de Duero y D.O de Jerez, que se ubican como las dos más importantes del sector a nivel internacional. Y Ribera de Duero, donde se pueden realizar maridajes de vino, paseos en bici, además de alta gastronomía, paseos en barco, visitas a lugares emblemáticas como Peñafiel, visitas a bodegas como Protos o Pago de Carraovejas que son las más conocidas tanto en España como a nivel mundial.

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